Pastel con Capa de Galletas de Caramelo

Name: Pastel con Capa de Galletas de Caramelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 20 galletas lisas en forma de rectángulo; 125 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ½ taza de café espresso; 185 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ¾ de taza de licor con sabor a caramelo; 750 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de crema simple (verter); 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

La receta de Pastel de Galletas de Caramelo podría satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.78 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 116g de grasa y un total de 1786 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de galletas, crema simple, licor con sabor a caramelo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Tres Capas de Nuez de Arce con Caramelo, Barras Mágicas de 7 Capas de Caramelo de Manzana, y Pastel de Caramelo con Ganache de Chocolate con Caramelo para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

galletas lisas en forma de rectángulo 1256 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

½ taza de café espresso 1856 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

¾ de taza de licor con sabor a caramelo 7506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de crema simple (verter)11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Atlantis Albarino con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.