Deliciosos platos y comidas vegetarianas para todas las ocasiones

Tanto si eres totalmente vegetariano, tengas una dieta vegetariana pero más flexible, o simplemente decidas no comer carne un día a la semana, ¡hay muchas recetas vegetarianas y deliciosas que puedes probar! Desde sustanciosos Buddha Bowls hasta los clásicos macarrones con queso, la amplia variedad de opciones puede ser sorprendente. Si bien el vegetarianismo existe ya hace cientos de años, ha ganado gran popularidad a nivel mundial durante los siglos XIX y XX, pero especialmente en las últimas décadas. Más allá de cómo haya empezado esta tendencia alimenticia (o para algunos ideológica), lo que es seguro es que hoy en día, ser vegetariano es mucho más fácil y sabroso que nunca.