Pastel de Mantequilla de Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Mantequilla de chocolate. Esta receta hace 12 porciones con 603 calorías, 2g de proteína, y 53g de grasa cada. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Si tiene bocados de chocolate con leche, mantequilla, galletas de mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Pastel de Mantequilla de Chocolate, Plátano Con Chispas De Chocolate Galletas Dulces Torta Helada, y Galletas de mantequilla Paleo con trozos de chocolate [con trozos caseros de chocolate endulzado con miel] para recetas similares.
Instrucciones
Cubra cada compartimento de una bandeja para pasteles de queso de 6 moldes (o una bandeja para muffins de tamaño gigante) con envoltura de plástico.
Vierta agua a una profundidad de 1 pulgada en el fondo de una caldera doble a fuego medio; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento; coloque el chocolate y los siguientes 2 ingredientes en la parte superior de la caldera doble sobre el agua hirviendo a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 6 minutos o hasta que el chocolate se derrita.
Batir en crema y bourbon.
Retirar del fuego. Mezcle suavemente las galletas en la mezcla de chocolate y viértalas en la sartén preparada (aproximadamente 3/4 de taza en cada molde). Enfríe de 2 a 24 horas o hasta que cuaje.
Retire los pasteles de la sartén a una rejilla de alambre en una bandeja de rollo de gelatina forrada de papel pergamino; deseche la envoltura de plástico. Vierta lentamente la Ganache caliente Fácil sobre los pasteles, extendiéndola a los bordes y a los lados. Enfriar 1 hora antes de servir.
Nota: Probamos con galletas LU Le Petit Beurre. Guarde las sobras de ganache en el refrigerador. Recaliente en el microondas; rocíe sobre el helado o su pastel favorito.