Pasta Paccheri con Coliflor y Espinacas

Pasta Paccheri con Coliflor y Espinacas
La receta de Pasta Paccheri con Coliflor y Espinacas se puede preparar en 32 minutos aproximadamente . Una porción contiene 327 calorías , 13 g de proteína y 7 g de grasa . Esta receta sirve para 8 personas. Por $1,3 por porción , esta receta cubre el 23% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de ajo, hojuelas de pimiento, coliflor y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona bien como plato principal bastante económico. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 79% . Carbonara de calabaza con Paccheri de 'Pasta Modern , pasta horneada con coliflor, queso y espinacas y pasta horneada con coliflor, queso y espinacas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Hierva una olla grande con agua a fuego medio, luego agregue la sal y la coliflor. Cocine de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
2
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y saltea el ajo y las hojuelas de pimiento rojo durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para RociarAceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Nuez Moscada Molida ONuez Moscada Molida O
3
Retire la coliflor del agua con un colador grande o una araña y agréguela a la sartén con la mezcla de ajo y pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Aceite De Canola Para FreírAceite De Canola Para Freír
Nuez Moscada Molida O Recién RalladaNuez Moscada Molida O Recién Rallada
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Nuez Moscada Molida ONuez Moscada Molida O
4
Saltee brevemente hasta que comience a dorarse, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Desglase la sartén con el caldo de pollo, agregue las espinacas, cubra y deje que se ablanden durante 2 minutos. Agrega los tomates y las alcaparras con el jugo y reduce el fuego.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Nuez Moscada Molida ONuez Moscada Molida O
5
Retire la tapa y deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
6
Vuelva a hervir el agua de coliflor y agregue más agua, si es necesario, para cocinar la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Nuez Moscada Molida O Recién RalladaNuez Moscada Molida O Recién Rallada
7
Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
8
Retira la pasta del agua y agrégala a la sartén con la salsa, añadiendo un poco de agua de pasta, si es necesario. Revuelva suavemente para combinar, transfiera a un tazón para servir y espolvoree con la mitad del queso.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada Molida O Recién RalladaNuez Moscada Molida O Recién Rallada
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel
Equipo que necesitarás
Torcer Cuerdas De RegalizTorcer Cuerdas De Regaliz
Nuez Moscada Molida ONuez Moscada Molida O
9
Adorne con el perejil y rocíe las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Sazon Con Cilantro Y AchiotePaquete De Sazon Con Cilantro Y Achiote
Un Par De Parmiginao-Reggiano AfeitadosUn Par De Parmiginao-Reggiano Afeitados
10
Sirva inmediatamente con el queso restante a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
DificultadDificil
Listo en32 min.
Porciones8
Puntuación de Salud46
Revista