Asar al horno es un proceso que utiliza el calor seco para cocinar rápidamente los alimentos. La diferencia entre asar a las brasas y hornear, es el calor al que se someten los alimentos. Cuando asamos al horno el calor puede llegar a 500 grados o incluso más. Esta alta temperatura puede darle a las carnes y vegetales una deliciosa capa dorada y por supuesto un sabor espectacular. Entre las recetas más populares para asar al horno, tenemos el pollo asado con ajo y limón, y las verduras balsámicas asadas. ¡Rápidas, fáciles y sabrosas, estas recetas te encantarán!