Cómo cocinar huevos: ¡10 maneras!

1) Con el lado soleado hacia arriba

Esta es la forma más sencilla de cocinar un huevo. Simplemente caliente un poco de aceite o mantequilla en una sartén, rompa un huevo y déjelo cocinar hasta que las claras estén listas y la yema esté cocida a su gusto. ¡No olvides sazonar con un poco de sal y pimienta!

2) Revueltos

Los huevos revueltos son un plato de desayuno clásico. Para hacerlos, bata algunos huevos en un tazón con leche (o agua), condimentos y aceite o mantequilla. Luego cocínelos en una sartén a fuego lento hasta que estén firmes pero aún húmedos.

3) Sobre fácil/medio/difícil

Si te gustan las yemas líquidas, entonces cocinar tus huevos "más fácil" es el camino a seguir. Solo fríe los huevos como lo harías con el lado soleado hacia arriba, pero cuando estén casi listos, dales la vuelta y déjalos cocinar por unos segundos más en el otro lado. Para "sobre medio", déjelos cocinar un poco más en el primer lado antes de voltearlos; para "muy duro", déjelos cocinar hasta que la yema esté completamente firme.

4) Escalfado

Los huevos escalfados se cocinan en agua hirviendo a fuego lento en lugar de en una sartén. Para escalfar un huevo, rómpelo en un tazón y bájalo suavemente en agua hirviendo con una cuchara. Cocine durante dos o tres minutos hasta que las claras estén listas y la yema esté cocida a su gusto.

5) al horno

¡Los huevos horneados son geniales si estás alimentando a una multitud o simplemente buscando una manera fácil de hacer huevos! Simplemente engrase una fuente para hornear (o dos) con un poco de mantequilla o aceite, rompa los huevos, sazone con sal y pimienta (y cualquier otra hierba o especia que desee) y hornee a 350 grados Fahrenheit hasta que las claras estén firmes y las yemas. se cocinan a su gusto, por lo general unos 15 minutos.

6) Endiablado

Los huevos rellenos son un delicioso aperitivo o refrigerio perfecto para fiestas y son muy fáciles de preparar en casa. Simplemente hierva algunos huevos duros (seis deberían ser suficientes), córtelos por la mitad a lo largo y saque las yemas en un tazón. Triture las yemas con un poco de mayonesa, mostaza, vinagre, sal y pimienta (y cualquier otro condimento que desee), luego vierta la mezcla en las mitades de los huevos. Adorne con pimentón o perejil, si lo desea, ¡luego disfrute!

7) Tortilla

Una tortilla es solo un huevo revuelto gigante relleno con todo tipo de cosas deliciosas, como queso, jamón, verduras, etc., luego enrollado y servido caliente de la sartén. Para hacer una tortilla, comience batiendo algunos huevos con la leche (o agua) y los condimentos y luego agregue los rellenos que desee. Luego, caliente un poco de mantequilla o aceite en una sartén a fuego medio, vierta la mezcla de huevo y deje que se cocine hasta que los bordes estén firmes. Luego use una espátula para doblar un lado de la tortilla sobre el relleno (piense en un burrito). Deje que se cocine por uno o dos minutos más por cada lado y luego deslícelo en un plato y ¡disfrútelo!

8) Quiché

¡La quiche es otra excelente manera de cocinar huevos! Puedes hacer un quiche con casi cualquier combinación de ingredientes, ¡así que sé creativo!

Para hacer un quiche, comience por precalentar el horno a 350 grados. Luego, cubra una fuente para hornear con una masa para pastel. Una vez que la corteza esté en el plato, agregue los rellenos deseados. A continuación, bate algunos huevos y leche, y vierte la mezcla sobre los rellenos. Hornea la quiche durante unos 30 minutos o hasta que la mezcla de huevo esté cuajada.

9) Frittata

Una frittata es como una quiche pero sin la corteza. Entonces es solo una tortilla grande llena de cosas deliciosas como queso, jamón, verduras, etc. y luego horneada en el horno hasta que esté firme. Para hacer una frittata en casa, comience batiendo algunos huevos con la leche (o agua) y los condimentos, luego agregue los rellenos que desee. Vierta la mezcla en una fuente para hornear engrasada y hornee a 375 grados Fahrenheit hasta que esté firme, generalmente de 15 a 20 minutos. Deje que se enfríe un poco antes de cortar y servir.

10) ensalada de huevo

La ensalada de huevo es una excelente manera de usar los huevos duros sobrantes. Simplemente pique los huevos (yemas y claras) y mézclelos con un poco de mayonesa, mostaza, vinagre, sal y pimienta (y cualquier otro condimento que desee). Sirva sobre pan, galletas saladas o palitos de apio, ¡o cómalo directamente!

Conclusión

No importa cómo prefieras, tus huevos cocinados, ya sea fritos o revueltos, ¡hay un método fácil para todos! Entonces, ¿por qué no probar algo nuevo la próxima vez que esté preparando el desayuno? ¡Puede que encuentres tu nueva forma favorita de comer huevos!