Filetes de Salmón con Tomates de Uva Asados

Filetes de Salmón con Tomates de Uva Asados
Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 2 y cuesta $3.64 por porción. Una porción contiene 286 calorías, 2g de proteína, y 28g de grasa. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 23 dirían que fue en el lugar. valentin día será aún más especial con esta receta. Si tienes albahaca, alcaparras, tomates uva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Filetes de Salmón con Tomates Uva y Menta, Filetes De Salmón A La Parrilla Con Tomates, Cebollas Y Estragón, y Tomates Uva Asados para recetas similares.

Instrucciones

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Para los tomates: Precaliente el horno a 450 grados F. En un tazón mediano agregue los tomates, los dientes de ajo, el aceite de oliva y espolvoree con sal, pepper.In en una fuente para hornear, coloque los tomates y los dientes de ajo, asegurándose de que estén en solo 1 capa. Ase durante unos 30 minutos, agregue la albahaca y las alcaparras, luego revuelva bien. Set aside.To cocine el salmón: Cubra los filetes de salmón ligeramente con aceite, sazone con sal y pimienta, ase el pescado a la parrilla a medio cocido, aproximadamente 3 minutos por lado. (Los peces deben estar bien coloreados por fuera y apenas translúcidos en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
SalmonSalmon
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TomateTomate
AlcaparrasAlcaparras
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
PescadoPescado
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
ParrillaParrilla
TazónTazón
HornoHorno

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud23
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