Galletas dobles de chocolate y espresso

Galletas dobles de chocolate y espresso
Galletas Doble Chocolate y Espresso es un postre para 10 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína , 19 g de grasa y un total de 373 calorías . Por 82 centavos por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra cacao en polvo, mantequilla, chocolate semidulce y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos . Teniendo todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 28% , lo que no es tan tremendo. Recetas similares incluyen galletas espresso con doble chocolate , galletas espresso con doble chocolate y galletas espresso con doble chocolate .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 300 grados F. Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona. Dejar de lado.
Equipo que necesitarás
Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate AmargoGranos De Espresso Cubiertos De Chocolate Amargo
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
3
En un tazón pequeño, combine el chocolate agridulce y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Trocitos De Toffee De Chocolate Con Leche1/3 Taza De Trocitos De Toffee De Chocolate Con Leche
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Coloque el recipiente sobre una cacerola con agua apenas hirviendo y revuelva ocasionalmente hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
5
En el tazón de un procesador de alimentos, pique finamente los granos de espresso cubiertos de chocolate. En un tazón mediano, mezcle los granos de espresso picados, la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Café Espresso Cubiertos De ChocolateGranos De Café Espresso Cubiertos De Chocolate
Granos De Café ExpresoGranos De Café Expreso
Leche Fría, Para ServirLeche Fría, Para Servir
Papel De ArrozPapel De Arroz
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
En otro tazón mediano, mezcle el azúcar, los huevos, 2 cucharadas de agua y el extracto de vainilla. Agregue gradualmente los ingredientes secos y revuelva hasta que estén espesos y suaves. Incorpora el chocolate derretido. Agrega las chispas de chocolate. Con una bola para galletas o helado, coloque 1/4 taza de masa en las bandejas para hornear preparadas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y AzulColorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Hornee hasta que esté ligeramente inflado y la parte superior comience a agrietarse, de 18 a 20 minutos. Deje que las galletas se enfríen completamente en las bandejas para hornear y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y AzulColorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir

Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti

El jerez crema, el vino de Oporto y el moscato d'Asti son excelentes opciones de postre. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar NV Solera Cream Sherry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 17 dólares por botella.
NV Solera Crema Jerez
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
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