11 recetas de salmón para derretir en tu boca

El salmón es uno de los pescados más preciados, ya que se puede comer y preparar de muchas formas. Es un pescado azul que contiene los ácidos grasos omega-3 más importantes y tiene un alto contenido de proteínas y vitamina D. Tiene un hermoso color naranja a rojo y produce una hermosa carne escamosa y suculenta cuando se cocina. La cocina de sushi de Japón y Asia depende en gran medida del salmón de buena calidad y la demanda mundial es excepcionalmente alta.

El salmón está relacionado con el folclore y la poesía en la mitología celta, ya que el pez a menudo se considera sabio y se presenta como una criatura llamada "Salmón del conocimiento" en los cuentos irlandeses.

Si tiene la suerte de tener la oportunidad de ir a pescar salmón en Escocia, es posible que se anime a devolver los peces al flujo del río, ya que es esencial mantener los números a un nivel manejable.

Por supuesto, la calidad del salmón realmente puede variar, el mejor y más caro es el salmón salvaje y el más común es el enlatado. Lo bueno de cocinar con salmón es que hay recetas y métodos para todos los gustos.

Una cosa es cierta que es una delicia para el paladar que lo mejor es comer salmón ahumado caro sin demasiadas distracciones, además de un chorrito de limón en el camino. Para un pastel de pescado, recomendamos que incluso congelado tenga buen sabor. Si desea probar cualquier sushi en casa, prepárese para pagar por la calidad, ya que desea que sea muy fresco y de buena calidad.

Esperamos que disfrute de nuestras diversas recetas con salmón y celebre este pescado maravillosamente sabroso y hermoso.