Pollo a la Parrilla de Caoba con Camote Ahumado de Lima y Chimichurri de Cilantro

Name: Pollo a la Parrilla de Caoba con Camote Ahumado de Lima y Chimichurri de Cilantro
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salsa de adobo (de chipotle enlatado); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 1 libra de calabacín, chile chipotle en lata picado; 1 ramita Cilantro , para decorar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas; 5 (invierno) (El Reino Unido utiliza grosellas); 3 (invierno) Mostaza de Dijon; 3 clavo grande ajo picado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 2 (invierno) salsa hoisin embotellada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima dividido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta, dividida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal, dividida; 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada; 2 grande batatas, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 2 (invierno) mantequilla sin sal

El Pollo a la Parrilla de Caoba con Batatas de Lima Ahumada y Cilantro Chimichurri es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 32g de grasa, y un total de 587 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.85 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa hoisin embotellada, hojas de cilantro, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para consumir el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla Y Azúcar Morena como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Salmón Dulce Y Ahumado Con Arroz De Caoba Y Jengibre, Salmón Dulce y ahumado Con Arroz De Caoba Y Jengibre, y Batatas Ahumadas de Lima Picante para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcla el cilantro picado, el aceite de oliva, el ajo picado, 1/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta; reserva.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Limón Y Pimienta

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, la mostaza, la salsa hoisin y el vinagre. Reserva 2/3 de esta mezcla. Al resto, agregue 1/2 taza de jugo de limón y agregue el pollo; cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Hoisin

Nuez Moscada Adicional, Opcional

1 Fresa, Pelada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Coloque las batatas en una cacerola pesada y cubra con agua hirviendo. Cocine, tapado, a fuego medio-alto hasta que estén tiernos, unos 15 minutos. Reserva 1/4 taza de líquido para cocinar, luego escurre las papas en un colador. Regrese las papas al agua de cocción reservada y agregue la mantequilla, el chile chipotle, la salsa de adobo, las 1 1/2 cucharaditas restantes de jugo de lima, el comino, la ralladura de lima, la 1/4 cucharadita restante de sal y la 1/8 cucharadita restante de pimienta. Machaca las papas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Pimienta

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Salsa De Adobo

1 Fresa, Pelada

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

8 (Sub-12) Camarones

¼ Cucharadita De Orégano

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Precalienta el asador. Enhebre el pollo en 8 brochetas de bambú que se hayan remojado en agua durante 30 minutos. Ase a la parrilla aproximadamente a 6 pulgadas del fuego, rociando con la salsa de caoba reservada hasta que esté lista, aproximadamente 8 minutos. Para servir, divida las papas entre 4 platos; cubra cada uno con 2 brochetas de pollo y rocíe con salsa chimichurri de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas