Este es el momento para cosas como cocinar en una sola olla y combinar todos los sabores de la carne, las verduras y otras delicias en recetas sustanciosas.
Es fantástico dedicar el tiempo a preparar entrantes, tal vez un consomé ligero y seguir con un plato de pescado y luego pasar a combinaciones de carne más ricas y pesadas. Pero, cuando estás más preocupado por los plazos de trabajo, los niños haciendo su tarea y todas las cosas que la vida nos depara, es el momento de la simplicidad.
Hornear en cacerolas o en ollas de cocción lenta nos permite mezclar los ingredientes y dejar que un horno de alta temperatura haga todo el trabajo por nosotros.
La clave del éxito está en ingredientes bien seleccionados y recetas que puedas seguir. Un gran consejo es enviarse un correo electrónico de sus platos favoritos con encabezados de asunto claros, y luego reduce todo el tiempo buscando este tipo de instrucciones. Pruébelo con algunas de nuestras sugerencias súper simples de esta lista deliciosa.
Otra gran idea es que marines unos cuantos cortes de carne o pollo la noche antes de que quieras cocinar para que ya se cuiden mucho los sabores.
Otro gran método a mitad de semana es tratar de usar los ingredientes sobrantes en su refrigerador haciendo una sopa sabrosa y abundante, después de todo, así es como se prepararon los platos 'campesinos' más queridos.
24 recetas reconfortantes de alimentos para el alma
Alimentos de temporada de noviembre y qué cocinar con ellos
