Piccata de Pollo

Name: Piccata de Pollo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 (invierno) vino blanco seco o caldo de pollo, dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sustituto de huevo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 5 (invierno) jugo de limón, dividido; 3 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de oliva dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salsa de ají picante; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Chicken Piccatan. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Una porción contiene 233 calorías, 29g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, dientes de ajo, sustituto de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 59%. Esta puntuación es sólida. Tratar Piccata de Pollo, Piccata de Pollo, y Piccata de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Aplane el pollo a 1/4 de pulgada. espesor. En un plato poco profundo, combine el sustituto de huevo, 2 cucharadas de vino o caldo, 2 cucharadas de jugo de limón, ajo y salsa de pimiento picante. En otro plato poco profundo, combine la harina, el queso parmesano, el perejil y la sal. Cubra el pollo con la mezcla de harina, sumerja en la mezcla de sustituto de huevo y luego cubra nuevamente con la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Salsa De Tomate Hunt's®

Sustituto De Huevo

1 Chalota, Rallada O Picada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Naranja, Ralladura

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

En una sartén antiadherente grande, dore cuatro mitades de pechuga de pollo en 1-1/2 cucharaditas de aceite durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que los jugos salgan claros.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pechuga De Pollo