Piccata de Pollo

Piccata de Pollo
La piccata de pollo podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 249 calorías, 26g de proteína, y 12g de grasa. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra limón, aceite de canola, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el limón puedes seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Piccata de Pollo, Piccata de Pollo, y Piccata de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Aplane el pollo a 1/2 pulgada. espesor. En una bolsa grande de plástico con cierre hermético, combine la harina, la sal y la pimienta; agregue el pollo, una pieza a la vez. Selle la bolsa y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2
En una sartén pequeña, dore el pollo en aceite durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Retirar y mantener caliente.
4
Agregue el vino y el ajo a la sartén; cocine y revuelva por 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Añadir el caldo, el zumo de limón y las alcaparras. Llevar a ebullición; cocinar por 1-2 minutos o hasta que espese un poco. Agregue la mantequilla y las rodajas de limón. Regrese el pollo a la sartén; caliéntelo bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones2
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