Gran ternera en pastel de vino tinto

Gran ternera en pastel de vino tinto
Carne grande en pastel de vino tinto podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 59g de proteína, 75g de grasa y un total de 1219 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $8.77 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 48 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra carne estofada, huevo, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cupcakes de Vino Tinto Manischewitz {Gran Regalo!# Hamiltonbeach, Tacos de Carne de Adobe con Cebollas Rojas en Escabeche (Platos Pequeños, Sabor Grande), y Estofado De Ternera En Vino Tinto.

Instrucciones

1
Si tienes tiempo, coloca la carne en un tazón grande con las hierbas y el anís estrellado y sazona bien con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
HierbasHierbas
AnisAnis
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta todo el vino, cubra con película adhesiva y enfríe hasta 24 horas. Al día siguiente, coloque un colador sobre otro tazón y escurra bien la carne. Elija las hierbas y el anís estrellado y reserve. Si no tiene tiempo, comience con todos los ingredientes preparados y listos para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
HierbasHierbas
AnisAnis
CarneCarne
VinoVino
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
3
Calentar el horno a ventilador de 170C/150C / gas 3 -
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Caliente un chorrito de aceite en una cazuela grande hasta que esté muy caliente y luego dore bien la carne en lotes. Para cada lote, caliente más aceite y dore durante unos 10 minutos antes de transferirlo a un plato y repetir el proceso. Cuando toda la carne esté hecha, agregue las verduras y cocine durante 5 minutos hasta que comience a dar color, luego agregue las hierbas y el anís estrellado y cocine por un minuto más.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
HierbasHierbas
AnisAnis
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Espolvoree azúcar sobre las verduras, luego esparza sobre la harina y mezcle. Cocine durante unos minutos hasta que comience a dorarse, agregue el tomate puro y luego vierta sobre el vino, raspando el fondo de la sartén con su cuchara. La punta en la carne y los jugos, a continuación, se desmoronan en los cubos de caldo.
Ingredientes que necesitarás
Cubo De CaldoCubo De Caldo
VegetalVegetal
TomateTomate
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
CarneCarne
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Vierta el agua hirviendo suficiente de la tetera para cubrir la carne y las verduras. Sazone con sal y pimienta y lleve todo a ebullición, revuelva bien, tape y coloque en el horno durante 2 1/2 horas hasta que la carne esté realmente tierna. Esto se puede hacer con hasta 3 días de anticipación y refrigerado hasta que esté listo para hacer el pastel o congelado por hasta 3 meses.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
AguaAgua
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Para hacer el horno de calor de pastel a 200C / ventilador de 180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Vierta el relleno en una fuente para pasteles o para hornear de 2 litros.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada para que encaje en el plato con un ligero saliente y cubra el plato. Engarza los bordes si puedes y haz un par de pequeños agujeros de vapor en el medio.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
10
Unte la masa con el huevo batido y espolvoree con sal marina escamosa.
Ingredientes que necesitarás
Sal MarinaSal Marina
HuevoHuevo
11
Hornear durante 30 minutos hasta que estén dorados. Esto va bien con puré y judías verdes con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud45
Revista