Entonces, si desea animar una fiesta de invierno, convertir una cena de mitad de semana en algo romántico o satisfacer a un amante de todo lo rojo, tenemos algunas ideas para usted.
El humilde tomate puede crear tantos platos rojos coloridos. Una bruschetta o crostini de tomate permite que todo el color se muestre en este sabroso entrante del tamaño de un bocado. La salsa es otra forma de resaltar la maravillosa paleta rica que los tomates, con solo un toque de cebolla y lima, pueden brindar a nuestros invitados hambrientos.
Las bayas rojas como los arándanos, las frambuesas o las fresas pueden proporcionar una gama de tintos tan brillante. Las bayas no solo son coloridas, sino que también se pueden usar en pasteles de queso, sorbetes y compotas de frutas. Si tuviste la suerte de cultivar una gran cantidad de frutas rojas este caluroso verano, entonces puedes pensar en hacer una deliciosa mermelada para pasar el invierno. Una gran inversión para una cocina familiar es una máquina para hacer helados. Esto puede permitir muchas opciones de desierto rojo, todo lo que necesita hacer es recolectar algunos kilos de bayas maduras de verano y el resto depende de usted.
Siempre vale la pena considerar el poder del pimentón con todas las cosas rojas. Fresco o en polvo, ahumado o dulce es una gran manera de dar un toque de color a cualquier plato. Cuando se habla de especias, no nos olvidemos del chile rojo que, como el pimentón, agrega mucho a un plato. Explore las recetas a continuación y seguramente pronto estará pintando la cocina de rojo.
15 cosas deliciosas que debes comer en diciembre
20 recetas de cenas de invierno de las que enamorarse
