Pollo y Galletas

Name: Pollo y Galletas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tira tocino, cortado en trozos pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 4 (invierno) mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 2 zanahorias picadas; 2 tallos de apio, picados; 259 Nueces del tipo que quieras (picadas) patas de pollo; 480 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza más 2 cucharaditas de crema agria; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza más 2 cucharaditas de crema agria; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 156 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso, y más para espolvorear; 0 (puede ser o desnatar) encurtidos kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 115 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 3 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de Pollo y Galletas la puedes hacer en 1 hora y 45 minutos aproximadamente . Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39 g de proteína , 54 g de grasa y un total de 820 calorías . Por $1.79 por porción , esta receta cubre el 29% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere caldo de pollo, crema, bicarbonato de sodio y ajo granulado. 46 personas quedaron impresionadas con esta receta. Con una puntuación cucharacular del 77% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen Galletas de Ángel: Galletas Fáciles Hechas con Levadura , Pollo y Galletas , y Pollo y Galletas .

Instrucciones

Cocine el tocino en 2 cucharaditas de aceite en una olla pesada o en una olla a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Retirar y reservar, reservando la grasa del tocino en la olla. Use las manos secas para quitar la piel de los muslos de pollo y deséchelos. Recorte los trozos grandes de grasa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza Más 2 Cucharaditas De Crema Agria

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Espolvorea las piernas y los muslos de pollo con sal y pimienta y dóralos a fuego medio-alto en la olla.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Pierna De Pollo

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Retira el pollo y ponlo a un lado. Baje el fuego a medio y cocine las zanahorias, el apio y la cebolla en el aceite restante a fuego medio hasta que estén tiernos y fragantes.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Guisantes, Descongelados

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Espolvorea con harina y cocina 1 minuto, revolviendo. Desglasar la sartén con el caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Vuelva a agregar el pollo y el tocino, y vierta suficiente agua para casi cubrir el pollo, 1 a 2 tazas. Cocine tapado a fuego lento durante 30 minutos y luego destapado durante 15 minutos. Si la salsa no queda lo suficientemente espesa dejar reducir más tiempo.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes, Descongelados

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)