Pargo a la Parrilla Estilo Griego

Name: Pargo a la Parrilla Estilo Griego
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo cocido caliente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pargo rojo; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aderezo de Vinagreta Griega KRAFT; 2 a 3 calabacines medianos, rallados gruesos (aproximadamente

Pargo a la parrilla al estilo griego es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano receta con 50 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 40 calorías. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes arroz, filetes de pargo, aderezo de vinagreta griega y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 43% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pargo a la Parrilla al Estilo Español con Salsa de Tomate y Aceitunas Verdes, Pargo Rojo Estilo Veracruz, y Pargo Rojo al Estilo de Veracruz.

Instrucciones

Coloque el pescado en un plato grande y poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Corte el calabacín a lo largo por la mitad, luego corte cada pieza a lo ancho por la mitad. Coloca el calabacín alrededor del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Pescado

Vierta el aderezo sobre el pescado y el calabacín. Refrigerar 30 min. marinar.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Pescado

Caliente la parrilla engrasada a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Escurrir el pescado y el calabacín; desechar el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Calabacines

Pescado

Parrilla de pescado y calabacín 5 a 6 min. de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con el tenedor y el calabacín esté crujiente y tierno.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir sobre arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco de grano largo cocido caliente 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pargo rojo 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aderezo de Vinagreta Griega KRAFT 2

a 3 calabacines medianos, rallados gruesos (aproximadamente

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.