pastel de frutas de navidad
Christmas Fruitcake es un postre para 4 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 584 calorías , 5 g de proteína y 29 g de grasa por porción. Por $1.93 por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora . Esta receta de Allrecipes requiere arándanos, grosellas, mantequilla y cidra confitada. Esta receta gusta a 27 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Navidad . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan sobresaliente del 32% . Recetas similares son el pastel de frutas navideño , el rico pastel de frutas navideño y el pastel de frutos secos navideño .
Instrucciones
Remoje las cerezas, el mango, los arándanos, las grosellas y la cidra en 1/4 taza de ron durante al menos 24 horas. Cubra bien y guárdelo a temperatura ambiente.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Unte con mantequilla un molde redondo de 6x3 pulgadas y cúbralo con papel pergamino.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar morena hasta que quede esponjoso. Batir el huevo.
Batir la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; mezcle con la mantequilla y el azúcar en tres tandas, alternando con melaza y leche. Agregue la fruta remojada y las nueces picadas. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en horno precalentado durante 40 a 45 minutos. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos y luego espolvoree con 2 cucharadas de ron.
Recorta un trozo de papel pergamino y un trozo de estopilla, cada uno lo suficientemente grande como para envolver el pastel. Humedezca una gasa con 1 cucharada de ron. Coloque una gasa sobre papel pergamino y desmolde el pastel sobre ella.
Espolvorea la parte superior y los lados del pastel con el ron restante. Envuelva la estopilla pegada a la superficie del pastel y luego envuélvala con papel.
Colóquelo en una lata hermética y déjelo envejecer durante al menos 10 semanas. Si lo almacena por más tiempo, rocíelo con ron adicional por cada 10 semanas de almacenamiento.
Vino recomendado: Portuario
El pastel de frutas se puede combinar con el Oporto. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar NV Mission Mountain Winery Cocoa Vin Port. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 19 dólares por botella.
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NV Mission Mountain Winery Cacao Vin Port
Un aperitivo espectacular después de cenar. Rico aroma a chocolate con sabor a cereza cubierta de chocolate. También queda genial encima de helado de vainilla.