Filete de Pollo Frito

Filete de Pollo Frito
El bistec frito de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 878 calorías, 42g de proteína, y 49g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.97 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. valentin día será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano polvo de hornear, leche, pimienta molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Milanesas, Milanesas, y Milanesas.

Instrucciones

1
Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra uniformemente sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
FileteFilete
SalSal
2
Combine las migas de galletas, 1 taza de harina, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra, pimienta roja y polvo de hornear.
Ingredientes que necesitarás
Migas De GalletasMigas De Galletas
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Pimienta NegraPimienta Negra
Pimiento RojoPimiento Rojo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
3
Mezcla 3/4 de taza de leche y huevos. Vierta los filetes en la mezcla de galletas, sumerja en la mezcla de leche y vuelva a escurrir en la mezcla de galletas.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
FileteFilete
HuevoHuevo
LecheLeche
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Vierta el aceite en una sartén de 12 pulgadas; caliente a 36
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
(No use una sartén antiadherente.) Freír los filetes de 3 a 4 minutos. Voltea y fríe de 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire los filetes a una rejilla de alambre en una bandeja de rollos de gelatina. Mantenga los filetes calientes en un horno 225. Escurra cuidadosamente el aceite caliente, reservando los trozos cocidos y las gotas de 1 cucharada en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
JaleaJalea
RolloRollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén
HornoHorno
7
Mezcle las 4 tazas restantes de leche, 1/4 taza de harina, 1 cucharadita restante de sal y 1 cucharadita restante de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Agregue la mezcla de leche a las gotas reservadas en la sartén; cocine, batiendo constantemente, a fuego medio-alto de 10 a 12 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
9
Sirva la salsa con filetes.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
SalsaSalsa
10
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilai's Reserve Wine con una calificación de 5 estrellas de 5 parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.
Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Sabores frutales, con taninos suaves y flexibles y un final largo.
DificultadMedio
Listo en29 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
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