Cómo hacer papilla con leche de coco

¡La papilla es simplemente fantástica! Es un ingrediente muy cercano al corazón de todos los escoceses. ¡También es tan viejo como Matusalén, y eso es por lo menos 969 años! Pero en serio, la avena existe desde hace mucho tiempo y alguna vez fue un alimento básico cuando los tiempos eran difíciles.

avena escocesa

Las gachas de avena eran una parte tradicional de la comida escocesa y se han asociado con una forma muy frugal y sencilla de comer. Las gachas de avena cocidas con agua y un poco de sal añadida ciertamente no son para todos, ¡pero siguen siendo una verdadera delicia en comparación con los cereales comerciales que están recubiertos de azúcar!

Agregue sus propios sabores

Dicho esto, la avena y, en particular, las gachas de avena son maravillosas con un poco de sabor añadido. En lugar del muy austero método escocés, ¿por qué no probar algo diferente? A continuación, lo guiaremos a través de una de las deliciosas formas de hacer una papilla realmente lujosa con leche de coco. Este método produce una deliciosa papilla rica y cremosa que puede ser un delicioso desayuno o budín.

Datos divertidos sobre la avena

  • El nombre latino de la avena es 'Avena Sativa', y se cultivan en Europa y América del Norte.
  • La avena es una excelente fuente de fibra, beta-glucano, vitaminas y contiene antioxidantes.
  • La avena integral cuenta con avenantramidas que se cree firmemente que protegen contra las enfermedades del corazón.
  • El salvado es la capa exterior de la avena y se puede encontrar en muesli, cereales y, a menudo, en el pan.
  • En una taza de avena cruda hay aproximadamente: 8,1 gramos de fibra, 0,8 gramos de azúcar, 10,7 gramos de proteína, 8,7 gramos de agua, 54,8 gramos de carbohidratos y 5,3 gramos de grasa.

Aquí está todo lo que necesitas para hacer un plato delicioso de gachas de leche de coco. ¿Por qué no agregar algunas bayas o una pizca de canela picante?

Nuestros ingredientes:

  • 1 lata de leche de coco
  • 1 taza de papilla de avena
  • 2 cucharaditas de miel o azúcar moreno
  • Una pizca de hojuelas de coco (opcional)
  • 1 cucharadita de canela

Método Fooddiez:

¡La avena es tan sabrosa como tú la preparas! Al agregar la maravillosa riqueza del coco al simple sabor de la avena, ¡no lo decepcionará! ¡Esta receta tiene una dulzura y un maravilloso sabor cremoso que a tus hijos también les encantará!

  1. En primer lugar, ponga a hervir la leche de coco en una cacerola de tamaño adecuado.

Ahora agregue la cantidad requerida de avena y miel si le gusta dulce. Caliente esto hasta que la avena haya absorbido la mayor parte de la leche y tenga una consistencia cremosa espesa y agradable.

  1. Añade un toque especial al plato añadiendo unas hojuelas de coco y una pizca o dos de canela molida. Si no eres una persona de miel, entonces agrega un poco de azúcar moreno encima. ¡Delicioso!

¿Sabías?

Las gachas de avena contienen un alto contenido de minerales y vitaminas, entre las que se incluyen las siguientes:

  • Zinc: esencial para la salud en general, ya que ayuda a muchas actividades químicas en el cuerpo.
  • Manganeso: se encuentra en grandes cantidades en los alimentos integrales. Este es un oligoelemento esencial para el crecimiento y el metabolismo.
  • Fósforo: un mineral importante que protege los huesos y el mantenimiento de los tejidos.
  • Magnesio: uno de los elementos que a menudo son escasos en nuestras dietas pero permite funciones y procesos corporales críticos.
  • Selenio: investigaciones recientes han demostrado que los niveles bajos pueden afectar las funciones inmunitarias y mentales del cuerpo.
  • Hierro: esencial para una sangre sana, ya que es un componente de la hemoglobina.

Gachas, gachas, gachas!

Entonces, como puede ver, las gachas de avena son un alimento maravilloso que se puede hacer aún más maravilloso con solo un poco de imaginación. ¡Esperamos que pruebe esta variante sabrosa con todas las bondades exóticas de los sabores de coco que se suman a esta gran mezcla de avena!