Pitas de Fajita

Name: Pitas de Fajita
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guacamole y crema agria, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 1 grande pimiento verde, en rodajas finas; 1 chile jalapeño, finamente picado; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 8 6 pulgadas panes de pita (6 pulgadas), cortados a la mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de mezcla de queso mexicano rallado o queso cheddar; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel); 1 ( berenjenas) tomate, finamente picado

Fajita Pitas toma aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 280 calorías, 26g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas. Es un presupuesto amigable receta para fanáticos de la comida mexicana. Esta receta de Taste of Home requiere tomate, guacamole y crema, cilantro y queso cheddar. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Con una cuchara puntuación de 43%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pitas de Fajita de Ternera, Pitas Griegas, y Pitas de Desayuno.

Instrucciones

Asa el pollo, cubierto, a fuego medio durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que los jugos salgan claros.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Cortar en tiras.

En una sartén grande, saltee la cebolla y el pimiento verde en aceite hasta que estén crujientes y tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega el pollo y el queso.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Salsa De Arándanos, Para Servir

Rellena en mitades de pita y colócalas en una bandeja para hornear sin engrasar.

Ingredientes que necesitarás

Una Combinación De Los 2

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornee a 325° durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras tanto, para la salsa, combine la cebolla, el tomate, el jalapeño, el cilantro y el aceite en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sirva la salsa, el guacamole y la crema agria si lo desea con pitas.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Perros Calientes, A La Parrilla

Una Combinación De Los 2

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guacamole y crema agria, opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 1grande

pimiento verde, en rodajas finas 1

chile jalapeño, finamente picado 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 86 pulgadas

panes de pita (6 pulgadas), cortados a la mitad 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de mezcla de queso mexicano rallado o queso cheddar 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel)1( berenjenas)

tomate, finamente picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir de Joseph Phelps Pastorale Vineyard con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 50 dólares la botella.