Camarones con Salsa Verde
Si $1.45 por porción cae en su presupuesto, Camarones con salsa Verde podría ser un excelente sin lácteos y pescatarianos receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 191 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, brandy, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarones en Salsa Verde, Camarones con Salsa Verde, y Camarones con Salsa de Diosa Verde para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agregue el ajo y cocine hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el brandy y revuelva la sartén hasta que el alcohol se evapore.
Agregue el vino y 1/4 de taza de agua y cocine para reducir ligeramente, de 3 a 4 minutos. Agregue el perejil, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto.
Transfiera la mezcla a una licuadora con 2 cucharadas de aceite de oliva y haga un puré hasta que quede suave. Tapar y reservar.
Cuando esté listo para servir, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén a fuego alto.
Agregue los camarones; cocine hasta que estén rosados, de 1 a 2 minutos.
Agregue la salsa verde, sazone con sal y pimienta y caliente por completo.
Rocíe con aceite de oliva o agua para aflojar la salsa.
Fotografía por Con Poulos