Las mejores tartas de Maine Whoopie del mundo - Ayuh

Name: Las mejores tartas de Maine Whoopie del mundo - Ayuh
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1/2 taza de cobertura de helado de chocolate caliente sin grasa; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla a temperatura ambiente; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (invierno) harina para todo uso; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema de malvavisco; 244 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (20 onzas) de fresas congeladas sin azúcar, parcialmente descongeladas y cortadas en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) 12 salvavidas blancos; 2 (invierno) cacao en polvo sin azúcar (como Hersheys®); 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 205 Nueces del tipo que quieras (picadas) manteca vegetal; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar blanco

Las mejores tartas de Maine Whoopie del mundo: Ayuh dura aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve para 25 personas. Por 36 centavos por porción , esta receta cubre el 2% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 263 calorías , 1 g de proteína y 16 g de grasa . Allrecipes te lo ofrece. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A un par de personas les gustó mucho este postre. Si tienes cacao en polvo, leche, harina y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 9% , lo cual es muy malo (pero aún se puede solucionar). Los Whoopie Pies (es algo de Maine) , los Whoopie Pies de calabaza y arce y Maine Part 2 y el mundialmente famoso rollo de langosta de Maine son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Equipo que necesitarás

9 Galletas Graham Enteras, Bajas En Grasa Y Canela, Partidas Por La Mitad

Corte y reserve 25 trozos de plástico de aproximadamente 5 pulgadas cuadradas.

Ingredientes que necesitarás

Coberturas Variadas

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Para las galletas, bata 1/2 taza de manteca vegetal, 2 tazas de leche, 2 tazas de azúcar, los huevos y 2 cucharaditas de extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede suave y cremoso. En un recipiente aparte, bata las 4 tazas de harina con ambas cantidades de cacao sin azúcar, bicarbonato de sodio y sal hasta que estén bien combinados. Batir la mezcla de harina con los ingredientes húmedos hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Manteca Vegetal

Cacao En Polvo Sin Azúcar

6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes

1/2 Taza De Cobertura De Helado De Chocolate Caliente Sin Grasa

Demarara O Azúcar Moreno Claro

Salvavidas

Grageas De Caramelo De Perlas

1 Paquete (20 Onzas) De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas

12 Salvavidas Blancos

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Fuerte Rallado, Más Extra Para Cubrir

Paquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas

Recoja la masa a cucharaditas y colóquela en bandejas para hornear sin engrasar en pequeñas porciones redondas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. La receta debería producir unas 50 galletas. Las galletas subirán y se expandirán mucho.

Ingredientes que necesitarás

Demarara O Azúcar Moreno Claro

Equipo que necesitarás

Salvavidas Blancos

Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén firmes en el medio, de 8 a 10 minutos. Deje que se enfríe en bandejas para hornear durante varios minutos antes de retirarlo para terminar de enfriarlo en las rejillas.

Ingredientes que necesitarás

Demarara O Azúcar Moreno Claro

Equipo que necesitarás

Salvavidas Blancos

9 Galletas Graham Enteras, Bajas En Grasa Y Canela, Partidas Por La Mitad

Para hacer el relleno, coloque 1 taza de leche en una taza medidora apta para microondas y cocine en el microondas hasta que esté caliente pero no hirviendo, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (20 Onzas) De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

Verduras Mezcladas De California

Vierta la leche caliente en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (20 Onzas) De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Fuerte Rallado, Más Extra Para Cubrir

Agrega la taza de mantequilla a temperatura ambiente, 1 taza de manteca vegetal, 2 tazas de azúcar, 2 cucharadas de harina, 2 cucharaditas de extracto de vainilla y la crema de malvavisco. Batir la mezcla a velocidad alta hasta que el glaseado esté esponjoso, de 5 a 10 minutos. Al principio el glaseado se verá grumoso, pero sigue batiendo.

Ingredientes que necesitarás

Manteca Vegetal

Crema De Malvavisco

6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes

Rollitos De Frutas Azules Y Verdes

Condimento Adicional Para Mariscos, Opcional

Salvavidas

Grageas De Caramelo De Perlas

Para rellenar las galletas, elija 2 galletas que sean aproximadamente del mismo tamaño y extienda aproximadamente 1 1/2 cucharada de glaseado en el fondo plano de una galleta. Cubra con la otra galleta, con el lado plano hacia abajo, y envuelva la galleta rellena en una hoja de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Rollitos De Frutas Azules Y Verdes

Demarara O Azúcar Moreno Claro

2 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema, En Cubos

Coberturas Variadas

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Coloca la galleta rellena en el congelador. Repita con el resto de las galletas y el glaseado, envolviendo cada pastel de whoopie en una envoltura de plástico y congelándolo.

Ingredientes que necesitarás

Rollitos De Frutas Azules Y Verdes

Demarara O Azúcar Moreno Claro

Coberturas Variadas

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Para servir, retire los pasteles de whoopie del congelador y déjelos descongelar hasta que estén muy fríos pero no congelados, de 10 a 15 minutos.

Equipo

9 Galletas Graham Enteras, Bajas En Grasa Y Canela, Partidas Por La Mitad

Como Quesos Para Tacos

1/2 Taza De Queso Cheddar Fuerte Rallado, Más Extra Para Cubrir

Paquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas

Salvavidas Blancos

Grasa De Pavo Asado

Verduras Mezcladas De California

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1/2 taza de cobertura de helado de chocolate caliente sin grasa 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla a temperatura ambiente 2

corteza de pastel de migas (Keebler)2(invierno)

harina para todo uso 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema de malvavisco 2446 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 paquete (20 onzas) de fresas congeladas sin azúcar, parcialmente descongeladas y cortadas en rodajas 2(puede ser o desnatar)

12 salvavidas blancos 2(invierno)

cacao en polvo sin azúcar (como Hershey's®)2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 205Nueces del tipo que quieras (picadas)

manteca vegetal 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar blanco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti

Whoopie Pie funciona muy bien con Cream Sherry, Porto Wine y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema Jerez

El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.