Tilapia Florentina

Tilapia Florentina
Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 12g de grasa y un total de 252 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.45 por porción. Dirígete a la tienda y compra condimentos de limón y pimienta, mostaza dijon, hojas de estragón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Betty Crocker tiene 13 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Tilapia Florentina, Tilapia Florentina de Limón, y Tilapia en Salsa de Champiñones.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 450 ° F. Rocíe una sartén de 11x7 pulgadas con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
2
Coloque los filetes de pescado en la sartén. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, 2 cucharaditas de jugo de limón, la mostaza, el estragón y el condimento de limón y pimienta hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De LimónPimienta De Limón
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
Jugo De LimónJugo De Limón
MayonesaMayonesa
EstragónEstragón
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
3
Extienda la mezcla de mayonesa uniformemente sobre los filetes de pescado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
MayonesaMayonesa
ExtenderExtender
4
Espolvorear con migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
5
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Mientras tanto, en una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Cocine los champiñones en aceite durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden. Agregue 1 cucharada de jugo de limón. Agregue gradualmente las espinacas. Cocine unos 3 minutos, revolviendo de vez en cuando, solo hasta que las espinacas se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
SetaSeta
EspinacasEspinacas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Espolvorear con sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
8
Para servir, coloque las espinacas en cada filete de pescado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
EspinacasEspinacas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Scarpetta Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Scarpetta Pinot Grigio
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista