Salsa de Melón

Name: Salsa de Melón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) albahaca fresca o cilantro picados; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melón cantalupo cortado en cubitos (1/4 de pulgada) (de una pieza de 2 1/4 de libra); 2 pulgada chile rojo o verde caliente fresco (omita las semillas si desea atenuar el calor), picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla dulce cortada en cubitos (1/4 de pulgada) (como Vidalia) o cebolla roja; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La salsa de melón podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 1 porción con 477 calorías, 10g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. 167 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes albahaca, chile, tazas de melón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Salsa de Melón de Tomate, Salsa de Melón y Pimiento Rojo, y Salsa de Albahaca de Melón.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

albahaca fresca o cilantro picados 2(invierno)

zumo de lima fresco 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

melón cantalupo cortado en cubitos (1/4 de pulgada) (de una pieza de 2 1/4 de libra)2pulgada

chile rojo o verde caliente fresco (omita las semillas si desea atenuar el calor), picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla dulce cortada en cubitos (1/4 de pulgada) (como Vidalia) o cebolla roja 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.