Salmón a la parrilla con Shiitake Teriyaki podría ser solo el Japonés receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 356 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $7.64 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra salsa de soja, cebollino, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Teriyaki de salmón a la parrilla con espárragos salteados y champiñones shiitake, Salmón A La Parrilla Con Salsa Teriyaki Casera Y Cebolletas A La Parrilla, y Salmón Teriyaki a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta la parrilla. En un tazón pequeño, bate el sake con la salsa de soja, el azúcar morena y el aceite de sésamo. En una sartén grande antiadherente a prueba de horno, calienta 2 cucharaditas de aceite de canola.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Canola
Aceite De Sésamo
Salsa De Soja
Aderezo De Sésamo Japonés
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
Sartén
Batir
Tazón
2
Agregue el shiitake y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente y esté tierno, durante unos 8 minutos.
3
Agregue todo menos 1 cucharada de la mezcla de sake y cocine, revolviendo, hasta que la sartén esté seca y los champiñones estén glaseados, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Aderezo De Sésamo Japonés
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Transfiera los champiñones a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Seta
5
Limpie la sartén y caliente la 1 cucharadita restante de aceite de canola.
Ingredientes que necesitarás
Canola
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue los filetes de salmón y cocine a fuego alto, volteándolos una vez, hasta que estén ligeramente dorados, durante unos 4 minutos. Saca con una cuchara la grasa de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Salmón
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Retire la sartén del fuego, agregue la 1 cucharada reservada de la mezcla de sake y gire los filetes para cubrirlos.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Asa el salmón hasta que la parte superior esté dorada, ligeramente glaseada y recién cocida, de 1 1/2 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salmon
9
Transfiera el salmón a los platos y cubra con los champiñones.
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.