Receta de Tartar de Salmón Rojo

Name: Receta de Tartar de Salmón Rojo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rebanada Patatas fritas de taro o baguette tostado, para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco finamente picado; 2 (invierno) salsa de pescado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de estragón frescas finamente picadas; 1 ( berenjenas) diente de ajo picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher; 1 (puede ser o desnatar) jugo de limón recién exprimido y más, según sea necesario; 1 ( berenjenas) ralladura de limón finamente rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón rojo fresco, piel y huesos de alfiler eliminados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota finamente picada; 2 (invierno) tomate sin semillas, sin piel y finamente cortado en cubitos

La receta de Tartar de salmón Rojo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $2.82 por porción. Una porción contiene 198 calorías, 24g de proteína, y 9g de grasa. 48 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Una mezcla de baguette, aceite de oliva, perifollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la baguette, puede seguir este plato principal con el Budín de Mantequilla y Baguette como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pavonearse Con Ese Calcetín Sostenible (con Receta) Post de Invitado De, Crostini de Salmón Rojo, y Salmón Rojo A La Parrilla Con Mantequilla De Estragón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1rebanada

Patatas fritas de taro o baguette tostado, para servir 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

salchicha de cerdo sin envoltura 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perifollo fresco finamente picado 2(invierno)

salsa de pescado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino fresco finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de estragón frescas finamente picadas 1( berenjenas)

diente de ajo picado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher 1(puede ser o desnatar)

jugo de limón recién exprimido y más, según sea necesario 1( berenjenas)

ralladura de limón finamente rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón rojo fresco, piel y huesos de alfiler eliminados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chalota finamente picada 2(invierno)

tomate sin semillas, sin piel y finamente cortado en cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.