Pescado en Escamas de Patata

Name: Pescado en Escamas de Patata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia o 1 -1 1/2 lb de filetes de bacalao o 1 -1 1/2 lb de cualquier filete de pescado blanco suave; 2 huevos batidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 0 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 2 (invierno) caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas copos de patata instantáneos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pescado en escamas de patata. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 5g de grasa y un total de 234 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes perejil, ajo en polvo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Filetes De Pescado Con Costra De Maíz Con Alioli De Chile Y Cilantro, Filetes de Pescado con Costra de Maíz y Salsa Tártara Dilatada, y Buckeyes Hambrientos en Escamas de Patata Jack para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia o 1 -1 1/2 lb de filetes de bacalao o 1 -1 1/2 lb de cualquier filete de pescado blanco suave 2

huevos batidos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 0(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 2(invierno)

caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

copos de patata instantáneos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.