Paccheri Y Queso Con Guisantes Y Menta

Name: Paccheri Y Queso Con Guisantes Y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula picada en trozos grandes; 1 grande (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado grueso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Fontina rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca picada en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes frescos o congelados sin cáscara; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de limón finamente rallada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano rallado, dividido (aproximadamente 3 1/2 onzas en total); 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de ricotta (acerca de; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1/2 barra) mantequilla sin sal y más para la sartén; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Paccheri Y Queso Con Guisantes Y Menta podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 405 calorías, 21g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 102 amantes de la comida y cocineros. De la cabeza a la tienda y recoger rúcula, sal kosher y pimienta, perejil de hoja plana, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Paccheri y Queso con Guisantes y Menta, Pasta sin Gluten Con Menta, Guisantes y Queso Parmesano, y Pasta de Trigo Integral con Guisantes de Primavera, Menta y Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Sartén de mantequilla. Bandeja de polvo por todas partes con 1/3 taza de queso parmesano. Derretir 1/4 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Agregue la harina; bata durante 2 minutos. Incorporar gradualmente la leche. Llevar a fuego lento, batiendo a menudo. Reduzca el fuego a medio. Cocine, batiendo con frecuencia, hasta que la salsa se espese, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego.

Agregue la Fontina y 1 taza de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Queso Fontina

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el huevo; bata para mezclar. Sazonar con sal y pimienta. Cubra la salsa y manténgala caliente.Coloque una rejilla en el tercio superior del horno; precaliente a 37

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Horno

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté casi al dente (la pasta continuará cocinándose mientras se hornea). Con una cuchara grande con ranuras, transfiera la pasta a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Olla

Agregue los guisantes al agua de la pasta; cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Escurrir los guisantes; añadir a un tazón con pasta. Agregue la salsa de queso.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue rúcula, 1 taza de perejil y 1/2 taza de menta a la mezcla de pasta; mezcle para incorporar uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Perejil

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Menta

Transfiera la mitad de la mezcla de pasta a la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el ricotta y la ralladura de limón en un tazón pequeño; salpique la mitad de la mezcla de ricotta sobre la pasta. Vierta el resto de la mezcla de pasta en la sartén y salpique con el resto de la mezcla de ricota.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón