Molinillos de carne

Molinillos de carne
Steak Pinwheels tarda unos 40 minutos de principio a fin. Por $2.47 por porción , obtienes un plato principal para 6 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin gluten tiene 286 calorías , 27 g de proteína y 18 g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, perejil, sal y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 50% , este plato es sólido. Recetas similares son Molinetes de filete de flanco , Molinetes de filete rellenos y Molinetes de filete de espinacas .

Instrucciones

1
Aplana la carne a 1/4 de pulgada. espesor. En una bolsa de plástico grande con cierre, combine el aceite, el vinagre, la salsa inglesa, el condimento italiano, el ajo en polvo y 1 cucharadita de sal y pimienta; agregue el bistec. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere por 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema Bajo En Grasa, Cantidad DivididaQueso Crema Bajo En Grasa, Cantidad Dividida
Condimento ItalianoCondimento Italiano
Lonchas Gruesas De Jamón (aproximadamenteLonchas Gruesas De Jamón (aproximadamente
1/2 Taza De Guisantes O Vegetales Cocidos1/2 Taza De Guisantes O Vegetales Cocidos
16 Almejas Crudas Con Media Concha16 Almejas Crudas Con Media Concha
Jengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño, De 10 A 12 OnzasJengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño, De 10 A 12 Onzas
(preferiblemente Berkshire Criado De Forma Natural)(preferiblemente Berkshire Criado De Forma Natural)
4 Tomates, Sin Corazón Y Pulpa Cortada En Cubitos4 Tomates, Sin Corazón Y Pulpa Cortada En Cubitos
Equipo que necesitarás
Chocolate Para Hornear Semidulce De PanaderíaChocolate Para Hornear Semidulce De Panadería
2
Escurrir y desechar la marinada.
Ingredientes que necesitarás
Cáscara De Sandía EncurtidaCáscara De Sandía Encurtida
3
Combine el queso, el ajo, la cebolla, el perejil y la sal y la pimienta restantes; espolvoree sobre el bistec hasta 1 pulgada de los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Gruesas De Jamón (aproximadamenteLonchas Gruesas De Jamón (aproximadamente
Carne Molida (preferiblemente Criada Naturalmente)Carne Molida (preferiblemente Criada Naturalmente)
Salsa De Tomate Y ChipotleSalsa De Tomate Y Chipotle
Parmesano, Para EspolvorearParmesano, Para Espolvorear
1 Libra De Pasta Baby Shell, Cocida Al Dente1 Libra De Pasta Baby Shell, Cocida Al Dente
Jengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño, De 10 A 12 OnzasJengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño, De 10 A 12 Onzas
4
Enrolle en forma de gelatina, comenzando por el lado largo; ate con hilo de cocina a 1 pulgada. intervalos. Inserta una brocheta en cada pieza donde está atada.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Jalapeños Encurtidos, Rebanados O PicadosJalapeños Encurtidos, Rebanados O Picados
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
5 Cebolletas, Cortadas En 1/25 Cebolletas, Cortadas En 1/2
5
Cortar en trozos de 1-1/4 pulg. rollos.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeños Encurtidos, Rebanados O PicadosJalapeños Encurtidos, Rebanados O Picados
6
Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la parrilla. Ase a fuego medio durante 6-8 minutos por cada lado hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro para carne debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates, Sin Corazón Y Pulpa Cortada En Cubitos4 Tomates, Sin Corazón Y Pulpa Cortada En Cubitos
Jengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio PequeñoJengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
DocenaDocena
Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 PulgadasMínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas
DocenaDocena

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec combina muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Argyle Reserve Pinot Noir con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.
Pinot Noir Reserva Argyle
Pinot Noir Reserva Argyle
El Valle de Willamette es mejor conocido por su rico Pinot Noir y ¡este es uno de los más grandes y ricos jamás producidos en Argyle! Tome el color y el aroma de una rosa de Guinea, agregue aromas frutales de cereza negra y baya de Marion con aromas especiados de tierra removida y cacao oscuro y comenzará a acercarse a la complejidad de este vino. "Maduro y generoso, con distintivos matices de violeta y pétalos de rosa en los sabores de cereza y especias, persistente con una textura fina. Necesita tiempo para asentarse. El veinte por ciento del vino se embotellará con tapón de rosca. El vino embotellado con tapón de rosca obtuvo una puntuación de 92 puntos. Lo mejor de 2007 a 2012."-Wine Spectator
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud25
Revista