Filetes de Pescado Rebozado de Cerveza

Filetes de Pescado Rebozado de Cerveza
Los filetes de pescado rebozado de cerveza pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 35g de grasa y un total de 515 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Vaya a la tienda y recoja sal, aceite vegetal, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 50%. Recetas similares incluyen Tacos de Pescado Rebozado para Cerveza, Pescado y Patatas Fritas en Masa de Cerveza, y Pasteles de Pescado Rebozado de Cerveza.

Instrucciones

1
En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y el eneldo.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
EneldoEneldo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue la cerveza, la leche y los huevos; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
CervezaCerveza
HuevoHuevo
LecheLeche
3
Coloque los filetes de pescado en la mezcla de masa, cubra bien y deje reposar durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
4
Caliente la freidora a 375 grados F (190 grados C).
Equipo que necesitarás
FreidoraFreidora
5
Coloque el pescado en aceite caliente y fríalo hasta que esté dorado. Cocine el pescado en lotes para mantener la temperatura del aceite.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Servir.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Tipos de PlatoRebozado
Revista