Comidas tradicionales europeas

Un clásico británico

Fish n Chips está en la parte superior de la lista que recomendaría a cualquiera que visite Gran Bretaña por primera vez. ¡Algunos dirían que cuando la masa es fresca, crujiente y ligera es un plato de pescado difícil de superar! Si elige bacalao tradicional en lugar de eglefino no es tan importante como la forma en que se cocina. Las papas fritas son únicas ya que son de corte grueso y generalmente se fríen a la perfección. Una cosa que sorprende a un novato en una cena de pescado y papas fritas es que a los británicos les encanta el vinagre, así como un generoso batido de sal en la comida para llevar favorita de la nación. Otra tradición es que los 'guisantes blandos' o incluso una salchicha saveloy también forman parte de estas grandes instituciones de fritura. ¡No olvides el huevo en escabeche!

Francia

Una visita obligada cuando estás cerca de un mercado de productos frescos y un puesto es, por supuesto, el Escargot o caracol. Este plato siempre dividirá la habitación, pero si te gusta algo un poco diferente, ¿qué podría ser más francés que un caracol fresco con mantequilla y ajo? Lo cierto es que se trata de 'comida de verdad' de carácter muy rústico pero que durante siglos fue un secreto bien guardado por los campesinos en las haciendas de todo el país. ¡Solo agregue un buen vaso de vin de table, y Bob, o más bien Robért, es su tío!

Mitos griegos

Una cosa es segura: a los griegos les gusta comer, ¡y comen bien! No hay nada tan satisfactorio como un día en la Acrópolis y buenos giroscopios para calmar el hambre de todos esos kilómetros caminados mirando sitios antiguos y ruinas. Un buen giroscopio es algo alegre. Es una pita rellena de cerdo o pollo, con generosas cantidades de cebolla, tomate, papas fritas y una cucharada de tzatziki. Los increíbles sabores de la carne bien asada y las ensaladas frescas son difíciles de superar. Esta es verdaderamente una de las estrellas de la escena de la comida callejera, ¡y eso no es un mito!

paella española

La paella es un gran plato de arroz tradicional de Valencia y una deliciosa fiesta de sabores. Se elabora tradicionalmente con arroz de grano corto, conejo o pollo, judías verdes y, sobre todo, azafrán, lo que le da al plato su maravilloso color soleado. El nombre en sí proviene de la sartén poco profunda que se usa para cocinar todos estos maravillosos sabores. La paella valenciana es la receta más antigua y tradicional, que utiliza un rico caldo de pollo y aceite de oliva para unir todos los sabores. Naturalmente, esto es genial en la costa cuando te invitan a cualquier marisco fresco, a menudo mezclado con pollo. ¡Esto es mejor cuando se cocina al aire libre y en una fiesta o en una celebración local!

el escalope

El Wiener schnitzel es el plato clásico de Viena y uno de los platos nacionales de Austria. Este es un corte muy fino de ternera que luego se empana y se fríe o se fríe en una sartén. Es tan delicioso que normalmente solo necesita una guarnición de ensalada de papa o una ensalada verde ligera. La llamada lechuga mantecosa con un aderezo de vinagreta es la forma en que se sirve tradicionalmente. El plato en sí se describió por primera vez como "chuletas de ternera empanizadas" en un libro de cocina alemán publicado en 1831. Si no eres fanático de la ternera, entonces el escalope de cerdo también es muy popular.