Palacsinta (crepes húngaras) de la abuela Irena

Palacsinta (crepes húngaras) de la abuela Irena
Palacsinta (crepes húngaros) del abuelo Irena es un desayuno para 12 porciones. Por 55 céntimos la ración , esta receta cubre el 9% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 267 calorías , 6 g de proteína y 14 g de grasa . 72 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Allrecipes te lo ofrece. Dirígete a la tienda y compra leche, harina, huevos y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 9 horas y 10 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 36% , lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Palacsinta (Crepes) húngara , Palacsinta (Crepes) húngara y Crepes húngaras con mantequilla de maní y mermelada: Palacsinta .

Instrucciones

1
Combine la harina y los huevos y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Litro De Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad1 Litro De Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
2
Agregue la leche, el agua con gas, el aceite vegetal y la sal y mezcle para combinar; Refrigere la masa durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
Agua Con GasAgua Con Gas
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Para hacer las tortitas, calienta una sartén ligeramente engrasada a fuego medio.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
4
Saca la masa del refrigerador y mezcla bien.
5
Vierta 1/4 taza de la masa en la sartén y cocine el panqueque durante aproximadamente un minuto. Dale la vuelta y cocina por un minuto más o hasta que esté dorado.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
6
Retira el panqueque del molde y colócalo sobre papel encerado. Repita con el resto de la masa, apilando los panqueques mientras los mantiene separados con papel encerado.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
7
Para hacer el relleno, combine las almendras picadas, 1/2 taza de azúcar, leche, extracto de vainilla y ron (si lo desea) en una cacerola. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté cremosa. Deja que se enfríe un poco antes de rellenar los panqueques.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes
(23)(23)
(Sub-12) Camarones(Sub-12) Camarones
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Miel De CítricosMiel De Cítricos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
8
Para la cobertura de chocolate, combine el agua, 1/2 taza de azúcar y el chocolate en una cacerola y cocine a fuego lento hasta que el chocolate se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos GrandesGalletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes
3 (1,4 Onzas) Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas3 (1,4 Onzas) Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
(Sub-12) Camarones(Sub-12) Camarones
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
9
Retire la sartén del fuego y agregue la margarina, revolviendo hasta que se derrita y se combine.
Ingredientes que necesitarás
¼ De Taza Colmada De Harina¼ De Taza Colmada De Harina
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
10
Unte 1 cucharada colmada de relleno de almendras sobre cada panqueque, enróllelos y colóquelos en un plato. (Tendrás de 10 a 15 en total, dependiendo de su tamaño).
Ingredientes que necesitarás
(23)(23)
2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados
11
Vierta la cobertura de chocolate sobre la fuente de panqueques enrollados. Si lo desea, caliente el plato en el microondas durante unos 30 segundos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos GrandesGalletas De Mantequilla De Maní, Picadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 10 min.
Porciones12
Puntuación de Salud3
Revista