Consejos de Solomillo al Limón y Ajo

Name: Consejos de Solomillo al Limón y Ajo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 30 Nueces del tipo que quieras (picadas) finely chopped flat-leaf parsley, a couple of handfuls; 4 clavo grande ajo, finamente picado; 1 limón, rallado y jugo; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) sirloin tips, trimmed and cubed into bite-sized pieces; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermú blanco o vino blanco seco

Puntas de solomillo con ajo y limón es una receta primitiva, paleolítica y sin gluten con 6 porciones. Este plato principal tiene 288 calorías , 33 g de proteína y 14 g de grasa por ración. Por $3.03 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra vermú blanco, puntas de solomillo, ralladura de limón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 78% . Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Solomillo al Limón y Ajo , Puntas de Solomillo Dijon y Puntas de Solomillo con Champiñones .

Instrucciones

Lleve la carne a temperatura ambiente y séquela.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Calienta el aceite de oliva virgen extra en una sartén grande y pesada o en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto a alto. Cuando el aceite humee, agregue la carne y caramelice antes de darle vuelta. Una vez que esté uniformemente dorado, aproximadamente 5 minutos, sazone abundantemente con sal y pimienta, agregue el ajo y mezcle con la carne durante 2 minutos. Agrega el perejil y un poco de ralladura de limón y cocina por un minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Plata Sin Igual

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Naranja, Ralladura

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añade el vermú blanco y desglasa la sartén. Apague el fuego, agregue el jugo de limón y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Vermut

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera a una fuente para servir y sirva inmediatamente.

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

30Nueces del tipo que quieras (picadas)

finely chopped flat-leaf parsley, a couple of handfuls 4clavo grande

ajo, finamente picado 1

limón, rallado y jugo 3(invierno)

aceite de oliva virgen extra 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

sirloin tips, trimmed and cubed into bite-sized pieces 1206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vermú blanco o vino blanco seco

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El solomillo combina muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Pinot Noir de edición limitada de Skater Girl con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.

Skater Girl Edición Limitada Pinot Noir

Los aromas de pastel de cerezas, granada y lichi son seguidos por sabores vibrantes de mermelada de fresa con toques de crema batida, clavo y canela. Es un vino bonito con una acidez brillante y una estructura agradable a la comida.