Dulce Corazón Menú para dos
Nuestra sugerencia de Fooddiez es un entrante de salmón, un clásico bistec con patatas fritas, un postre de chocolate y caramelo y todo regado con un cóctel de tu elección. Como siempre, para evitar el estrés y los contratiempos de última hora (no… no por todo lo burbujeante) es una buena idea asegurarse de tener una lista de compras y saber exactamente qué y dónde comprar los ingredientes para este evento tan especial. comida.
Entrante sensual de salmón
Un excelente entrante es el salmón ahumado y el aguacate. Lo bueno de esto es que lo único de lo que debe asegurarse es de haber comprado aguacates que estén suaves y sin magulladuras. El salmón ahumado es generalmente de una calidad para no preocuparse al preparar este suculento entrante.
Ingredientes:
- 100 gramos de salmón ahumado
- 2 aguacates
- limón fresco
El único truco es partir los aguacates por la mitad con cuidado y exprimir un poco de jugo de limón tan pronto como los hayas cortado, lo que evita que se oxiden y decoloren. Retire la semilla grande de aguacate pero evite dañar la pulpa suave.
Ahora simplemente 'viste' el aguacate con trozos de salmón del tamaño de un bocado. Sazone cuidadosamente con sal y pimienta negra fresca. ¡Un último chorrito de jugo de limón nunca estará de más!
Bistec abundante y papas fritas!
¿Que es no gustar? Un bistec jugoso medio raro y papas fritas caseras. Nuestra recomendación es comprar el bistec de res de la mejor calidad que puedas, ya que no importa cuán bueno seas como chef, este plato se basa en carne tierna de alta calidad.
Para ir todo el camino con la comida, corte las papas a mano y fríalas hasta que estén doradas. Esto solo debería tomar alrededor de 15-20 minutos. Sazone bien.
Para el bistec, es una excelente idea usar una plancha, y luego una guía aproximada es que para un bistec de 2 cm de grosor, freír durante 2 minutos por cada lado para un bistec medio cocido.
Si desea un poco de lujo adicional, ¿por qué no agregar un poco de mantequilla de ajo con un poco de perejil? Mmmmm. Una ensalada de su elección hará que el plato luzca perfecto.
Encantador postre de chocolate y caramelo
¡Esta es una excelente fusión de chocolate celestial y caramelo decadente con un toque salado!
Ingredientes dulces:
- Media cucharadita de sal
- 4 cucharadas de caramelo enlatado
- 90 gramos cada uno de chocolate negro y con leche
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 100 ml de crema doble
- 50 ml de leche
Método para el amor:
En primer lugar, mezcla la sal con el caramelo y repártelo en dos bonitos vasitos.
Derrita los chocolates en un recipiente de vidrio sobre agua hirviendo.
Luego agregue la crema doble y toda la leche. Ahora vierta esto sobre el caramelo salado preparado. Finalmente, enfríe los vasos en la nevera durante al menos 2 horas.
Ralla un poco de chocolate por encima y espolvorea con un poco de sal marina para un acabado encantador.
Sacudido no revuelto
Si realmente quiere empujar el barco del amor fuera del puerto, elija un cóctel que agregue un poco más de energía a la comida. ¿Por qué no disfrutar de un clásico cóctel Dry Martini si te sientes un poco en el estado de ánimo 007? ¡Qué mejor manera de terminar la comida perfecta!
Cómo hacer una cena romántica
¿Qué debo cocinar en febrero?
