Ensalada De Salmón A La Parrilla Con Pepinos, Apio Y Alcaparras

Name: Ensalada De Salmón A La Parrilla Con Pepinos, Apio Y Alcaparras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alcaparras, enjuagadas (Nota: las alcaparras vienen en 2 tamaños, si solo encuentra las grandes, córtelas un poco..); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio, cortado en cubitos (unos 6 tallos); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino, cortado en cubitos (prefiero usar 3 o 4 cukes persas/Encurtidos porque tienen menos semillas y menos agua, pero puedes usar 1 pepino inglés, en su lugar.); 2 (invierno) eneldo fresco, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada en cubitos; 2 (invierno) Vinagre de Frambuesa (también puede usar Vinagre Balsámico Blanco o Vinagre de Arroz, pero la frambuesa es la mejor); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salmón a la parrilla, sin piel, partido en pedazos

Ensalada De Salmón A La Parrilla Con Pepinos, Apio Y Alcaparras hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 1 porción con 754 calorías, 90g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $17.77 por porción, esta receta cubiertas 62% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra cebolla en cubitos pequeños, vinagre de frambuesa, pepino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de frambuesa, puede seguir este plato principal con el Mousse de Tofu de Plátano y Chocolate / Postre como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Salmón y Pepinos a la Parrilla, Ensalada Rápida De Raíz De Apio Con Alcaparras Y Limón, y Salmón a la Parrilla Con Salsa de Cebollino y Eneldo y Pepinos para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

alcaparras, enjuagadas (Nota: las alcaparras vienen en 2 tamaños, si solo encuentra las grandes, córtelas un poco..)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio, cortado en cubitos (unos 6 tallos)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino, cortado en cubitos (prefiero usar 3 o 4 cukes persas/Encurtidos porque tienen menos semillas y menos agua, pero puedes usar 1 pepino inglés, en su lugar.)2(invierno)

eneldo fresco, picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada en cubitos 2(invierno)

Vinagre de Frambuesa (también puede usar Vinagre Balsámico Blanco o Vinagre de Arroz, pero la frambuesa es la mejor)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salmón a la parrilla, sin piel, partido en pedazos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.