Ensalada de Papaya Verde con Gambas y Cerdo: Goi Du Du Tom Thit

Name: Ensalada de Papaya Verde con Gambas y Cerdo: Goi Du Du Tom Thit
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 5 hojas frescas de albahaca asiática, cortadas en rodajas finas (ver Nota del cocinero); 1 chile, picado; 1 chile, en rodajas; 3 (invierno) salsa de pescado; 5 hojas de cilantro frescas, cortadas en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) patatas fritas de ajo; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 1 papaya verde, pelada y finamente cortada en juliana, aproximadamente 6 onzas (ver Nota del cocinero); 2 (invierno) zumo de lima fresco; 5 hojas de menta verde frescas, cortadas en rodajas finas; 5 hojas de perilla frescas, cortadas en rodajas finas (ver Nota del cocinero); 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta de cerdo cocida, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalotes asiáticos rojos fritos (ver Nota del Cocinero); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cacahuetes tostados triturados; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) langostinos tigre (camarones) de tamaño mediano cocidos, pelados, desvenados y cortados a la mitad longitudinalmente; 3 (invierno) vinagre blanco; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) o 1/2 taza de agua

Ensalada de Papaya Verde con Gambas y Cerdo: Goi Du Du Tom Thit requiere aproximadamente 26 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.55 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 28g de grasa y un total de 374 calorías. Funciona bien como plato principal vietnamita. Es traído a usted por Foodnetwork. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de hojas de albahaca asiática, 2 tazas de agua, hojas de perilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 49%. Recetas similares incluyen Ensalada de Papaya Verde con Gambas y Cerdo: Goi Du Du Tom Thit, Ensalada de Papaya Verde, y Ensalada de Papaya Verde.

Instrucciones

Mezcle la salsa de pescado, el vinagre, el azúcar y el agua en una cacerola y colóquela a fuego medio. Revuelva bien y cocine hasta justo antes de que se alcance el punto de ebullición, luego deje enfriar. Para servir, corte finamente el ajo y el chile y revuelva con el jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Vinagre

Ajo

Pimienta De Chile

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Para la ensalada: En un tazón grande combine la papaya verde, la panceta de cerdo, la menta en rodajas, la albahaca en rodajas, las hojas de perilla en rodajas, el cilantro en rodajas y la salsa de pescado y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Shiso