Ensalada de Cerdo Tailandés

Ensalada de Cerdo Tailandés
La ensalada de cerdo tailandesa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.03 por porción. Una porción contiene 187 calorías, 20g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes a mano hojas de menta, vinagre de vino de arroz, pepino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina asiática. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Larb de Cerdo (Ensalada Tailandesa con Cerdo, Hierbas, Chile y Arroz Tostado en Polvo), Ensalada de Cerdo Tailandés, y Ensalada de Cerdo Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

1
Procese la carne de cerdo en un procesador de alimentos hasta que se corte en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Saltee la carne de cerdo en una sartén grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto de 8 a 10 minutos o hasta que la carne se desmenuce y ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Escurrir y enfriar.
4
Combine la carne de cerdo, el cilantro y los 7 ingredientes siguientes.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CerdoCerdo
5
Mezcle el vinagre, la salsa de soja y el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Salsa De SojaSalsa De Soja
VinagreVinagre
6
Rocíe sobre la ensalada de repollo, sacudiendo para cubrir. Cubra con la mezcla de cerdo; sirva con rodajas de pepino y, si lo desea, arroz.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
CerdoCerdo
ArrozArroz
7
Decorar, si lo desea.
8
Nota: La salsa de pescado se encuentra en los mercados asiáticos y en los grandes supermercados.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Tailandés en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es De Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.
Reserva de Morgenzon Chenin Blanc
Reserva de Morgenzon Chenin Blanc
Dorado decadente con tonos verdes, este Chardonnay exhibe aromas de brioche tostado con mermelada picante. Una columna vertebral de lima y limoncillo con notas florales de madreselva y frangipani emergen en el paladar. La vainilla cálida y rica y un matiz cremoso de almendras perduran en el final.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud19
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