Ensalada de Berza Tostada y Coco

Name: Ensalada de Berza Tostada y Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 manojo hojas de col rizada, sin costillas grandes, cortadas en gasa(aproximadamente 6 tazas ligeramente empacadas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco en escamas grandes sin azúcar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher y pimienta recién molida, al gusto; 3 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua cocida u otro grano entero, todavía caliente o recalentado; 2 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo tostado

La receta de Ensalada de Berza Tostada y Coco está lista en unos 45 minutos y es sin duda un excelente sin gluten, apto para fodmap y vegano opción para los amantes de la comida sureña. Para $1.82 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 816 calorías, 18g de proteína, y 55g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes quinua, aceite de oliva virgen extra, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la quinua, puede seguir este plato principal con el Pudín de Quinua como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Tratar Sopa De Camarones + Coco Con Berza, Berza Cocida en Leche de Coco y Tomate, y Pollo al Curry de Trinidad con Sémola de Coco y Col Rizada para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2manojo

hojas de col rizada, sin costillas grandes, cortadas en gasa(aproximadamente 6 tazas ligeramente empacadas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco en escamas grandes sin azúcar 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher y pimienta recién molida, al gusto 3(invierno)

salsa de soja baja en sodio 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

quinua cocida u otro grano entero, todavía caliente o recalentado 2(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo tostado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Puedes probar King Frosch Riesling Auslese, Todo Alemán Natural. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.