Ensalada de Atún al Borde del Pacífico a la Parrilla

Ensalada de Atún al Borde del Pacífico a la Parrilla
Ensalada de Atún al Borde del Pacífico a la Parrilla sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 10g de grasa y un total de 278 calorías. Para $5.18 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra piña, jugo de piña, palitos de salvado de avena con sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el salvado de avena, puede seguir este plato principal con el Avena de noche en un frasco como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Atún con Especias del Pacífico, Sidra Caliente con Especias de Cocción Lenta con Borde de Nuez de Caramelo, y Fletán a la Parrilla al Pesto del Pacífico para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes del aderezo con un batidor de alambre; reserve 2 cucharadas.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
BatirBatir
TazónTazón
2
En cada una de las 2 brochetas de metal (10 pulgadas), enhebrar piña, dejando un espacio de 1/4 de pulgada entre cada pieza.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
Equipo que necesitarás
Brochetas De MetalBrochetas De Metal
3
Cepille 1 cucharada del aderezo reservado sobre la piña; cepille la 1 cucharada restante del aderezo reservado sobre el atún.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
AtúnAtún
4
Rocíe cuidadosamente la parrilla con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Coloque el atún en la parrilla. Cubra la parrilla; cocine a fuego medio unos 10 minutos, volteándolo una vez y agregando piña durante los últimos 5 minutos de asado a la parrilla, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y esté ligeramente rosado en el centro.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
PescadoPescado
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Entre 4 platos, divida las verduras de ensalada, los tomates y la cebolla. Cubra cada uno con piña y atún.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
PiñaPiña
TomateTomate
CebollaCebolla
AtúnAtún
7
Espolvorear con palitos de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
8
Servir con el aderezo restante.

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista