Cuscús de Pollo y Menta con Pasas y Albaricoques

Name: Cuscús de Pollo y Menta con Pasas y Albaricoques
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús crudo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos picados; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas o muslos de pollo deshuesados y sin piel; 8 bolsitas de té de menta; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El cuscús de pollo y Menta con Pasas y albaricoques puede ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.46 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 31g de proteína, 16g de grasa y un total de 497 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de canela molida, cuscús, albaricoques y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Giros de Canela como postre. Con una cuchara puntuación de 49% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Cuscús de Pollo y Menta con Pasas y Albaricoques, Cuscús con Pollo, Garbanzos y Albaricoques, y Ensalada de Cuscús con Pollo y Albaricoques.

Instrucciones

Pon a hervir el agua en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Agregue las bolsitas de té y los albaricoques; deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Bolsa De Té

Retira las bolsitas de té del agua.

Ingredientes que necesitarás

Bolsa De Té

Agua

Agregue el cuscús a la sartén (no es necesario quitar los albaricoques). Revuelva para combinar y deje reposar 20 minutos, tapado (no se necesita calor adicional).

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Cuscús

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras el cuscús está remojando el té, corte el pollo en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Pollo Entero

Té

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo y cocine hasta que ya no esté rosado en el centro, revolviendo varias veces.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Cuando el cuscús haya estado sentado durante 20 minutos, agréguelo a la sartén junto con las pasas, la mantequilla, la sal, la canela y la menta picada, si se usa. Revuelva bien para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Canela