Curry de Pescado Tailandés

Name: Curry de Pescado Tailandés
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas paquete de 20 onzas de calabaza pelada en cubos (acerca de; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 chile jalapeño, en rodajas finas (retire las semillas para obtener menos calor); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco ligera (aproximadamente la mitad de una lata de 14 onzas); 1 Ralladura de lima finamente rallada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahi mahi sin piel, cortados en trozos de 1 1/2 pulgada; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 2 pimientos rojos, en rodajas finas; 2 (invierno) Pasta de curry verde tailandés; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El curry de pescado tailandés podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 484 calorías, 37g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.46 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 6 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Ve a la tienda y compra sal kosher, chile jalapeño, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pescado al Curry Verde Tailandés, Estofado de Pescado al Curry Rojo Tailandés, y Pescado Asado en Sartén con Salsa de Curry Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

Frote el pescado con 1 cucharada de pasta de curry y la ralladura de lima en un tazón. Cubra y refrigere mientras cocina las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Vegetal

Ralladura De Lima

Pescado

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite vegetal en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla, los pimientos, la mitad del jalapeño y una pizca de sal. Cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Chile Jalapeño

Cebolla

Sal

Agregue la 1 cucharada restante de pasta de curry y cocine, revolviendo, hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Agregue la calabaza, la leche de coco y 2 tazas de agua a la cacerola y revuelva para combinar. Llevar a ebullición, luego tapar, reducir el fuego a medio bajo y hervir a fuego lento hasta que la calabaza esté casi tierna, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Squash

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el pescado, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté opaco, aproximadamente 8 minutos. Agregue el cilantro y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pescado

Sal

Servir sobre el arroz; cubrir con el resto del jalapeño.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Arroz

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Tazón

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

paquete de 20 onzas de calabaza pelada en cubos (acerca de 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz cocido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1

chile jalapeño, en rodajas finas (retire las semillas para obtener menos calor)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco ligera (aproximadamente la mitad de una lata de 14 onzas)1

Ralladura de lima finamente rallada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahi mahi sin piel, cortados en trozos de 1 1/2 pulgada 1grande

cebolla, en rodajas finas 2

pimientos rojos, en rodajas finas 2(invierno)

Pasta de curry verde tailandés 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.