Cazuela de verduras de las Indias Orientales

Name: Cazuela de verduras de las Indias Orientales
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 96 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias en rodajas finas; 76 Nueces del tipo que quieras (picadas) apio en rodajas finas; 75 Nueces del tipo que quieras (picadas) cacahuetes tostados secos picados; 1 ( berenjenas) pimiento verde, picado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cardamomo molido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 185 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz de grano largo sin cocer; 120 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla picada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salsa de ají picante; 109 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 470 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res o caldo de verduras

La receta de cazuela de verduras de las Indias Orientales está lista en unos 30 minutos y es definitivamente una excelente opción lacto ovo vegetariana sin gluten para los amantes de la comida india. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína, 10 g de grasa y un total de 299 calorías. Por 93 centavos por porción, esta receta cubre el 12% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, pimiento morrón, nuez moscada molida y salsa de pimienta. Funciona bien como aperitivo de otoño a un precio muy razonable. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 41%. Esta puntuación es sólida. Pruebe los pasteles Samosa de verduras de las Indias Orientales, el cóctel Negroni de las Indias Orientales y las empanadas de cordero de las Indias Orientales para obtener recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pimiento verde, la cebolla y la mantequilla en una olla de 2 cuartos. recipiente apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos, revolviendo una vez. Agrega el arroz, las zanahorias, el apio, la salsa de pimienta, el cardamomo y la nuez moscada; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Cardamomo

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

20 Rodajas Finas De Calabacín

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque el caldo en una taza de 2 cuartos. recipiente apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3-4 minutos o hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega las pasas; dejar reposar por 1 minuto. Incorpora la mezcla de arroz.

Ingredientes que necesitarás

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 11 a 14 minutos o hasta que el arroz esté tierno, revolviendo dos veces.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Espolvorea con maní.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)

Dejar reposar 3 minutos antes de servir.

Equipo

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 96Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahorias en rodajas finas 76Nueces del tipo que quieras (picadas)

apio en rodajas finas 75Nueces del tipo que quieras (picadas)

cacahuetes tostados secos picados 1( berenjenas)

pimiento verde, picado 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cardamomo molido 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada molida 185Nueces del tipo que quieras (picadas)

arroz de grano largo sin cocer 120Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla picada 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salsa de ají picante 109Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)4706 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne de res o caldo de verduras

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el sabor picante y complejo de una amplia variedad de platos tradicionales. El Blanchard Perez Cava Brut con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.

Blanchard Pérez Cava Brut

Blanchard Perez Brut es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es fresco y expresivo con aromas primarios de manzana verde y pera junto con notas de frutos secos y pan recién horneado. En boca, notas de fruta madura con un expresivo carácter cítrico acompañadas de un toque de hierbas mediterráneas. La acidez, el peso y la textura equilibrados dan como resultado un final largo y vivaz. Este vino espumoso tiene el equilibrio perfecto entre sequedad, burbujas y fruta para enriquecer cualquier experiencia gastronómica. Es una opción fantástica para servir junto con verduras, camarones y mariscos, ¡o deliciosa sola! Mezcla: 33% Macabeo, 33% Xarel-lo, 34% Parellada