Garbanzos Especiados (Chole)

Garbanzos Especiados (Chole)
Nunca es posible tener demasiadas recetas indias, así que prueba los garbanzos especiados (chole). Por $1.1 por porción , obtienes un plato principal para 4 porciones. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana tiene 304 calorías , 12 g de proteína y 11 g de grasa por porción. 4 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes garbanzos, cebollas, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 55 minutos aproximadamente. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 77% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Garbanzos especiados (Chole) , palak chole, cómo hacer palak chole | garbanzos con espinacas y Khatte Chole indio (garbanzos picantes y amargos) .

Instrucciones

1
Calienta el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio. Agregue el comino y los chiles rojos molidos y cocine por unos segundos hasta que las especias estén fragantes.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Pelados Y SalteadosCamarones, Pelados Y Salteados
Chile RojoChile Rojo
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
Equipo que necesitarás
Cheddar, Cortado En CubosCheddar, Cortado En Cubos
2
Agrega los chiles serranos, la cebolla, los garbanzos, el jugo de limón y el agua; sazone al gusto con sal. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y la mayor parte del líquido se haya evaporado, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)
Vodka, Tu FavoritoVodka, Tu Favorito
(sin Mantequilla Ni Leche Añadidas)(sin Mantequilla Ni Leche Añadidas)
1 Paquete (7 Onzas) De Macarrones Con Codos O Aros, Cocidos Y Escurridos1 Paquete (7 Onzas) De Macarrones Con Codos O Aros, Cocidos Y Escurridos
Coberturas VariadasCoberturas Variadas
12 Salvavidas Blancos12 Salvavidas Blancos
3
Espolvorea con jengibre, tomates y cilantro para servir.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Sal Al Gusto.Una Pizca De Sal Al Gusto.
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Chole combina muy bien con Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el sabor picante y complejo de una amplia variedad de platos tradicionales. El Dr. Loosen Dr. L Riesling, con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 11 dólares la botella.
Dr. Loosen Dr. L. Riesling
Dr. Loosen Dr. L. Riesling
"...un valor sorprendentemente complejo y sobresaliente en un Riesling casi seco... Limón, manzana verde, hueso húmedo y aromas ligeramente florales son seguidos por un paladar fresco y saturado de pizarra y un final de cítricos jugosos y manzana, nuez aceites, sales minerales y hueso húmedo..."-Wine Advocate"Este vino tiene que ser una de las mejores ofertas en Mosel Riesling. El Riesling 'introductorio' de Ernst Loosen se caracteriza por sabores de melocotón fresco y albaricoque, equilibrados por una feria cantidad de acidez refrescante. Un gran aperitivo."- Revista Food & Wine
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista