Sopa de hombre de montaña

Name: Sopa de hombre de montaña
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) caldo de carne; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 grande zanahoria en rodajas; 202 Nueces del tipo que quieras (picadas) apio picado; 15 Nueces del tipo que quieras (picadas) perejil fresco picado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 37 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimiento verde picado; 107 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla picada; 1 grande patata, pelada y cortada en cubos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) buffalo stew meat

La sopa Mountain Man es un plato principal que sirve para 6 personas. Una porción contiene 245 calorías , 21 g de proteína y 9 g de grasa . Por $1.48 por porción , esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier época, pero está especialmente bien para el otoño . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Una mezcla de cebolla, sal de ajo, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y 30 enteros . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 25 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 63% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como la sopa de espagueti y huevo del pobre , el S'more de las Montañas Rocosas y las galletas de montaña .

Instrucciones

En una olla, dore la carne en aceite; drenar.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agrega el apio, la cebolla y el pimiento verde; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el caldo, los tomates, la papa, la zanahoria, la sal de ajo, el clavo y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

20 Rodajas Finas De Calabacín

Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna. Deseche el clavo y la hoja de laurel. Agrega el perejil.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)