Cazuela de fideos con atún desde cero
La cazuela de fideos con atún from Scratch puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27 g de proteína , 16 g de grasa y un total de 427 calorías . Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1,27 por porción. Esta receta gusta a 1848 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Dirígete a la tienda y compra atún, apio, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. A mucha gente le gustó mucho este plato americano. Es perfecto para el otoño . Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana . Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 85% . Esta puntuación es sobresaliente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: La MEJOR cazuela de fideos con atún desde cero , Cazuela de fideos con atún desde cero y La MEJOR cazuela de fideos con atún desde cero .
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear mediana con 1 cucharada de mantequilla.
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
Agregue los fideos de huevo, cocine de 8 a 10 minutos, hasta que estén al dente, y escurra.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue la cebolla, el apio y el ajo y cocine durante 5 minutos, hasta que estén tiernos. Aumente el fuego a medio-alto y mezcle los champiñones. Continúe cocinando y revolviendo durante 5 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana y agregue la harina hasta que quede suave. Incorpora poco a poco la leche y continúa cocinando durante 5 minutos, hasta que la salsa esté suave y ligeramente espesa. Condimentar con sal y pimienta. Agregue el atún, los guisantes, la mezcla de champiñones y los fideos cocidos.
Transfiera a la fuente para hornear. Derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes en un tazón pequeño, mezcle con el pan rallado y espolvoree sobre la cazuela. Cubra con queso.
Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado o hasta que burbujee y esté ligeramente dorado.