Es una gran época del año para cocinar con vegetales de hojas verdes y explorar recetas que podrían ofrecer una nueva versión de los viejos ingredientes estándar. Consulte a sus vendedores locales para obtener espinacas, col rizada y todo lo verde. Se está convirtiendo en un hecho establecido que estos tipos de verduras pueden ayudar a prevenir el trastorno afectivo estacional (SAD), ¡así que eso es una gran ventaja!
Otra gran fuente de bondad son las lentejas y los frijoles. Estos son ricos en proteínas y ácido fólico. ¡Piense en algunas opciones vegetarianas en la preparación para la Navidad, ya que hará que todas las ricas comidas festivas sepan aún mejor!
Los cítricos también están de temporada. Abastecerse de naranjas, kiwis y limas para aumentar su inmunidad y ayudar a aumentar sus suministros de vitamina C. Obviamente, hay algunas maneras deliciosas de incorporarlas a su dieta, pero no olvide que incluso una simple ensalada de frutas podría ser todo lo que necesita después de una de nuestras excelentes sugerencias de recetas de comidas principales.
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