Sopa De Lentejas Con Carne De Res

Sopa De Lentejas Con Carne De Res
Sopa de Lentejas con Carne de Res es una receta sin gluten y sin lácteos con 6 porciones. Una porción contiene 526 calorías , 43 g de proteína y 20 g de grasa . Por $2.85 por porción , esta receta cubre el 45% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. 36 personas quedaron impresionadas con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. El otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 15 minutos . Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, caldo de res, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación cucharacular del 94% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de lentejas con carne , Sopa de lentejas con carne y Sopa de lentejas con cebada y carne .

Instrucciones

1
Calienta el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Espolvorea la carne con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
3
Agregue la mitad de la carne y cocine hasta que se dore, aproximadamente 8 minutos. Con una espumadera, transfiera la carne a un tazón. Repita con la carne restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
4
Agrega el apio, las zanahorias, la cebolla, el ajo, el romero y el orégano a la olla.
Ingredientes que necesitarás
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Saltee hasta que las cebollas estén traslúcidas, aproximadamente 8 minutos. Regrese la carne y los jugos acumulados del tazón a la olla.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
6
Agrega el caldo y los tomates con su jugo. Lleva la sopa a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo. Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
7
Agrega las lentejas. Tape y continúe cocinando a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente 40 minutos. Agrega el perejil. Sazone la sopa, al gusto, con sal y pimienta. Sirva la sopa en tazones y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
LentejasLentejas
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
CucharónCucharón
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud59
Revista