Guiso Campestre

Guiso Campestre
¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos ? El estofado campestre podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 215 calorías , 13 g de proteína y 9 g de grasa . Esta receta sirve para 22 personas y cuesta 82 centavos por porción. Si tienes judías verdes, apio, maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para el otoño . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 20 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 45% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Estofado de ternera campestre , Estofado de ternera campestre francés y Filete campestre .

Instrucciones

1
En una olla, cocine la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada; drenar.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Agrega los ingredientes restantes; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Ingredientes

51 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.gránulos de caldo de carnegránulos de caldo de carne105Nueces del tipo que quieras (picadas)col ralladacol rallada425Nueces del tipo que quieras (picadas)lata de guisantes de ojos negros, enjuagados y escurridoslata de guisantes de ojos negros, enjuagados y escurridos312Nueces del tipo que quieras (picadas)can Mexican-style corncan Mexican-style corn794Nueces del tipo que quieras (picadas)latas cada una) tomates cortados en cubitos, sin escurrirlatas cada una) tomates cortados en cubitos, sin escurrir425Nueces del tipo que quieras (picadas)puede grandes frijoles norteños, enjuagados y escurridospuede grandes frijoles norteños, enjuagados y escurridos425Nueces del tipo que quieras (picadas)habas de lima en lata, enjuagadas y escurridashabas de lima en lata, enjuagadas y escurridas41 litro de leche entera, a temperatura ambientezanahorias en rodajaszanahorias en rodajas152Nueces del tipo que quieras (picadas)apio en cubitosapio en cubitos01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.sal de apiosal de apio11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas110Nueces del tipo que quieras (picadas)judías verdes congeladasjudías verdes congeladas907Nueces del tipo que quieras (picadas)1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma200Nueces del tipo que quieras (picadas)okra en rodajas congeladasokra en rodajas congeladas1grandecebolla cortada en cubitoscebolla cortada en cubitos11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.orégano secoorégano seco145Nueces del tipo que quieras (picadas)guisantes congeladosguisantes congelados11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.8 (Sub-12) camarones8 (Sub-12) camarones11 libra de calabacín,palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeñospalitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños907Nueces del tipo que quieras (picadas)zumo de tomate en latazumo de tomate en lata9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son excelentes opciones para guisar. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. El BR Cohn Silver Label Cabernet Sauvignon con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
BR Cohn Etiqueta Plata Cabernet Sauvignon
BR Cohn Etiqueta Plata Cabernet Sauvignon
El Cabernet Sauvignon Silver Label refleja una mezcla de uvas cultivadas en el viñedo BR Cohn Olive Hill Estate y viñedos selectos del condado de Sonoma. Nuestro Cabernet Sauvignon Silver Label ofrece ricos sabores de bayas, cassis y cereza negra con toques de vainilla. Envejecido con roble francés de primera calidad, que añade complejidad y profundidad, dando como resultado un gran valor para un Cabernet Sauvignon de alta calidad.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones22
Puntuación de Salud11
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