La receta de camarones Altherr con Piña en Naan podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 351 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes verduras para bebés, sal, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Tratar Envolturas de Naan de Camarones de Chile y Lima, Pizza Naan de Camarones al Pesto Doble, y naan de ajo, cómo hacer naan de ajo en la estufa y el horno para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón mediano, mezcle la harina con el polvo de hornear, el azúcar y la sal. En un tazón pequeño, mezcle la yema de huevo, el agua, la leche, el yogur y el aceite. Mezcle el líquido en la mezcla de harina con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Yema De Huevo
Yogur
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Agua
Leche
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Batir
Tazón
2
Transfiera la masa a una superficie de trabajo ligeramente enharinada y amase brevemente hasta que quede suave. Divida la masa en 4 piezas y forme cada pieza en un disco ovalado. Envuelva cada disco de masa en una envoltura de plástico y refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 4 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
3
En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada de crme frache, 1 cucharada de jugo de lima, 1 cucharada de eneldo picado y el rábano picante y la mayonesa. Agrega la piña. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Rábanos Rusticanos
Zumo De Lima
Mayonesa
Piña
Eneldo
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Coloca una piedra grande para pizza en el tercio inferior del horno. Precalienta el horno a 500 durante al menos 40 minutos. En un tazón pequeño, combine el 1/4 de taza restante de crme frache con la 1/2 cucharada restante de eneldo picado y 1/2 cucharada del jugo de lima.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Eneldo
Equipo que necesitarás
Piedra Para Pizza
Tazón
Horno
5
Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda cada pieza de masa a un óvalo de 9 por 7 pulgadas. Coloque los óvalos en la piedra para pizza y hornee durante aproximadamente 3 1/2 minutos, o solo hasta que estén dorados y hinchados.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
Equipo que necesitarás
Piedra Para Pizza
Horno
6
Mientras tanto, en un tazón, bate el aceite con la 1 cucharadita restante de jugo de lima y sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Zumo De Lima
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
7
Agregue las verduras y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Verde
8
Coloque un naan caliente en cada uno de los 4 platos y cubra con los verdes. Cubre los naans con la piña, la mitad de la crema de eneldo y los camarones. Vierta la crema de eneldo restante en la parte superior y sirva de inmediato.
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.